Smaakbeleving
Ik herinner mij de smaak
van pannekoeken met Zeeuwse stroop,
Kollumer kaas, appelplakjes,
poedersuiker en ananasstukjes,
want mijn vader was de beste pannekoekenbakker
van de hele wereld, hij was gul met eieren,
omdat hij tijdens de bevrijding van Bedum,
wat op zijn verjaardag viel, van de
overbuurvrouw één ei cadeau kreeg,
en met Pasen was het bij hem thuis
de gewoonte om zoveel mogelijk
gekookte eieren te eten,
bovendien voorzag hij eerst ruimschoots
zijn gezin, voordat hij zelf ging smikkelen.
Geplaatst in de categorie: familie