Jan-in-de-zak
Eetbare Janneman
Noord-Hollands meelproduct
Wordt ook wel broeder
Of poffert genoemd
Zakkige naam, nee geen
Delicatessenkost
Echter als streekgerecht
wordt het geroemd!
Zie ook: http://www.ingeboulonois.nl
Schrijver: Inge Boulonois, 22 september 2017
Geplaatst in de categorie: ollekebolleke
Als kind heb ik dit gerecht met veel plezier gegeten. Het is namelijk best lekker. Maar bij een delicatesse stel ik mij in deze tijd iets anders voor...