We offreren gepeperde broden
en schenken duister bitter
de uren worden almaar witter
de sauzen worden
gehekeld met een zuur
dat al eeuwen staat te rijpen
slijt in karakters op den duur
zo ook met dichters
in valse toonregisters.…
Wij kennen
vriendschap
innige vriendschap
met een Syrisch gezin
Zij waren
ons vreemd en onbekend
het was wennen
bij hen aan tafel
De spijzen, broden, sauzen
de stap
bestek te laten
voor wat het is
Er blijkt
niets mis
met deze nieuwe vrienden
elk verhaal begint
met een gastvrij onthaal.…
Dat is geen frieten vreten
Maar frieten genieten
Want ook de frieten genieten
Zo met zorg geteeld, geoogst, gesneden
Gebakken en vooral
Zo sfeervol geserveerd
Met de lekkerste sauzen
Willen ze gemeenschap
Met mensen met smaak
Want wie goed proeft
Vertoeft korter of langer
Op het Westplein 52 te Rotterdam
In een Frites-paradijs
And…
Schilders van de hoge wolkenluchten
wat betekent dat blauw, dat grijs
waarmee jullie je dromen saust?
Dit doek kleurt zich met oneindigheid
Een kleur die niet op jullie palet voorkomt
Wij zeggen dat daarboven
het soevereine lachen rondfladdert
en de sleutel tot de mysteriën
Wij zeggen dat
de dichter daarboven er zijn troon heeft
en zijn…
En jij, Marleen, die met gekruider sauzen
van blikken, stem en benen de eetlust stijft,
je clientèle groeit, want zonder rauzen
werd ieder wijfjesdier door je overwijfd -
Doe voort! Veel roem en rijkdom! En mijn ziel
moog' dieper snurken bij dit sex-appeal.…
ik zie je als
mijn goddelijke vrouwe
je trotse blik laat alles
achter je, de hoeven
spatten vonken, ik brand me
want je ogen spugen vuur
je rijdt de eeuwen langs
van keizers en wat pauzen
je lapt ze aan je laars
een luchtig tussendoor met
witte wijn want macht wordt
geserveerd met vele sauzen
je blik is weids, maar
alle kathedralen…
daar op het hoge duin heb ik je ontmoet
starend naar de avondzon
op je haren lag een gouden gloed
de horizon was vol van vermiljoen
de zee doorsneden met een gouden spoor
weerspiegelde zich in je ogen
ik keek je aan geraakt, gepakt, bewogen
de weerspiegeling drong in mij door
de duinpan vulde zich die nacht met gloed
met sauzen, spijzen…