Ode aan mijn brood
Zelf iets bakken
zonder poespas
geen desem, geen gist
puurder dan puur
Een recept als leidraad
van glutenvrije melen
met een eigen touch
smaak verzekerd
Zeer kort houdbaar
vrieslade heeft geduld
ververst elk sneetje
iedere dag opnieuw
Ernaast liggen amandelen
en vruchten gedroogd
creëer ik warempel
een eigen variant
Vis voldoet ook
of wat gesneden kaas
verder mijd ik broodbeleg
behalve nog wat jam
Brood. Daar zit wat in.
een slogan van weleer
ja, dat vind ik ook
maar wel op mijn manier
21 oktober 2024
Geplaatst in de categorie: voedsel