De waag, waagschalen in balans.
De Goudse kaas door de dragers
Naar de waagschalen gedragen.
De kleuren van de vemen op de
Kaasmarktdagen sieren stemmig de
Dragers en geven meer gewicht aan
Hun klompendans.
De waagmeester's ogen in een strak
Gezicht. Jong, belegen en meer gerijpt
Op het juiste gewicht. Goudse kazen op
Kaasmarktdagen te…
op de vrijdagse
kaasmarkt
van Alkmaar
mocht ik
van een kaasmeisje
proeven:
smeuïg smolt
haar sneetje
op mijn tong
haar lekkers
was geurig
en hartig
als puntrijpe
camembert
heel anders dus
dan Hollandse maatjes,
die kereltjes
lust ik
zo niet…
Zij is op de kaasmarkt geboren
als een man wilde- zag hij haar staan
je had er eens goed moeten horen
dan ging zij er niet meer vandaan
Griet Purmetreutel werd zij genoemd
lokte vele kerels in haar bres
werd zij er vermoord en ook verdoemd
op het fraai stadhuis bordes
voor een uitvaart bleek geen cent
was het niet wat zij verdiende
niemand…
117
Bezig met laden