Ik ben een slak, en durf geen hap te eten
want ik zag iets vanaf een berkenblad
en werd er misselijk van moet u weten
een mens, ik zal het nimmermeer vergeten
die al mijn vrienden uit hun huisjes vrat.…
slak zout leggend verhaal
Gaat hij chambreren
Schuimbekkend paraderen
Een spoor laat hij zeker achter
Zijn huis wis en waarachter
Draai en keer het om
De slak zonder huis,
Stom
Is de spiraal met naakte waarheid
Kokend gezouten ingepeperd
Met boter kruidig op het hoofd
Smaakmakend
Escar go, in snelheid
Natuurlijk eet ik de maaltijd met escargots…
'Caisse EMMANUELLE'
staat er bovenaan de kassabon
van Casino in Monflanquin
hoe prozaïsch komen de
12 eieren
6 liter water
heel brood en stok-
erachteraan
gelukkig ook nog
2 x 12 escargots
anders had het
net zo goed
de vrijdagse bon van
de Aldi in Leiden kunnen zijn…
Het taaie van de escargot.
De schoenen van de ballerina.
Het uitschuiven van glimlachjes.
De warmte van het wisselgeld in de hand.
Het louter theoretische van ware arbeidsvreugde.
De bereidingswijze van perfecte risotto.
Zonnegloed in amber.
--------------------------
uit: 'Woekering', 2005.…