Een leerling-zytholoog die woonachtig is in Westmalle
somt de 6 Belgische trappistenbieren op, hij kent ze alle,
hij noemt Rochefort, Achel en Chimay,
ook Westvleteren en Orval zijn erbij,
en de zesde ... die wil hem jandorie niet te binnen vallen !
( Indigesto )…
hier speelt bach klavicimbel
de stilte hemels verbreidend
in onze verwarde gedachten
de geruisloze dienende monnik
toont een muzikale glimlach
loopt even in de brandenburgse pas
de solist zwijgt op grote hoogte
wij rijzen verder met het orkest
zo bereikbaar kan de hemel zijn
retraite in het cisterciƫnzerkloooster
van orval…