- 'Pourriture Noble' -
Deze edele rotting
bereikte het rijke volle veld,
rijker als elke andere druiventeelt,
voor de wijnbouwers, een behoorlijke zoetheid
de brave paarse landelijke schapen
wisten het wieden net niet te halen,
dankzij het speciaal afwezige microklimaat
omdat de wijngids de bevallige concurrentie,
de aanwezige schimmel moet laten begaan,
persen zij er bij ochtendmist stroperig
klimatologisch de erg zoete dure sap uit
oogsten hoogste kwaliteitsnormen,
uit de magere plukronden van de rotte druif,
die zoveel verschillendheid te bieden heeft.
Geplaatst in de categorie: filosofie