boterhammen met kaas en worst
salami en wat fruit en volle melk
als ik het zo uitvoerig opschrijf
heb ik toch een vreemd gevoel
dat het schering en inslag is
hongersnood ver van mijn bed…
Gerookte ham, salami, frikandellen
'N onsje meer en u gaat naar ik vrees
Ruim voor uw tijd de weg van alle vlees
Een steak of karbonade kan u vellen
Dit nieuws kwam onlangs van de WHO
En heet daar het worst case scenario.…
deze stad
bij de molen
waar alles eerder
was gebroken
het vlees gerookt
langer houdbaar
waar eitje is gekookt
iedere scheepswerf
ieder die in verbeelding
heeft gesurft
heeft nooit gedacht
nooit gedurfd
in herinnering
gebleven
is meer als leven
en wij draaien mee…
de handen van zijn schat
op de boerenkool en zuurkool
Ido wordt er laat van bewust
broodbelegging wordt een lust
zijn Duitse vrouw eet ze rauw
Gait Jan de Boer gaat het te ver
hij lust geen worst, daar komt bij
wat een boer niet kent eet 'ie niet
tot het verdriet van de boerin
zijn soorten zijn overal bekend
leverworst, cervelaat, salami…
Zoete groene druiven, goudeerlijk geteelt aan de voet van de andes, duizenden mijlen in de buik van de jumbojet
zalige griekse fetakussenbollekes met superslanke olijflijfjes
en een twintigtal viervoetige rundergehaktschijven als salami
een voor zestig procent volvette roombrie van el presidente
een kerstgroen bedrukte megadoos met ministol…