Dit gastengebouw staat fier, maar bescheiden
aan Drachtens levendige, boomrijke rand.
Zijn eetzaal heeft met elke stemming band.
Gesprekken mogen samengaan of strijden,
hier zal men steeds fijne spijs bereiden
voor vreugde, door sprookjesluister omrand,
én geldvragen van nuchter koel verstand.
Schappelijke geest wil alles leiden.
Binnen…
In aankomend duister
glanzen de Kerstdagen al
vol aansporing en belofte
roepen alle mensen
die gezegend werken
in 't Olterterper Witte Huis
tot eensgezind denken en doen
geurige dampen zingen
over warme spijzen
welke binnen grote pannen
wachten op hun geboortes
om zich eervol te mogen
geven aan smaakvol genot
keurende ogen en handen…
Na hetgeen de helden mochten bereiken
staat keukenkunst van bediende Joost pal
bij behouden thuiskomst, die diepe val
en moeizame klim voor smullen doet wijken.…
zwemmers en wandelaars
de kleine geurige zaal
treft het echtpaar Pier en Mascha
geritsel en gerinkel
van het geldwezen laten ze
wilde buitelingen maken
weten mensen te vinden
voor zang- en hamerklanken
een groot spijshuis
heeft welkome knusse ruimtes
schouwt over zuiver waterrijk
koestert oog en tong
van genietende gasten
meesters der keukenkunst…
282
Bezig met laden