van heimwee naar de vermicellisoep
met selderij balletjes gehakt
heel zout stomme vieze sliertjes
verder helemaal niks
uren getrokken
afgespateld het grijze schuim
zo ontzettend geel die soep
hij haatte
hij moest ze wel eten
precies ja
net als de karnemelkse pap
de bitterkoekjespudding
die was lekker…
Ik herinner mij de smaak
van pannekoeken met Zeeuwse stroop,
Kollumer kaas, appelplakjes,
poedersuiker en ananasstukjes,
want mijn vader was de beste pannekoekenbakker
van de hele wereld, hij was gul met eieren,
omdat hij tijdens de bevrijding van Bedum,
wat op zijn verjaardag viel, van de
overbuurvrouw één ei cadeau kreeg,
en met Pasen…
3.347
Bezig met laden