Krokante kuikens, kip Kaneelbestoven
Kalkoen, kamelenoog, Komkommersla
Koek bij kamillethee, zo kant-en-Klaar
Kokkin met kikkerbillen, Kaalgekloven
Kaag kookt coquilles in het Koeterwaals
Kieskeurig in 't kwadraat, iets Kolossaals…
De keukenmeid was jarig en ze kookte,
omdat de chef-kokkin 'r op bezoek
verraste met een keukenmeidenboek,
van woede, wat niet met de feestsfeer strookte.
Het was een héél dik kookboek. Laaiend was ze.
Ze riep: 'Dit is een echt gemeen geschenk,
waardoor ik aan m'n keukensores denk!
Een lijvig dichtwerk zou me beter passen!'…
wat poeder
krijgen zo de winterwortels
in wekende spliterwten geweekt
de warme smaak van winter
waarin varkenspoten dobberen
naast de rookworst in plakjes
drijft een schouderkarbonade
in het langzaam dikkend vocht
het glas dubbel gerijpt gevuld
met bokbier van het seizoen
heffen wij van harte tot hulde
voor de vrouw des huizes
die als kokkin…
138
Bezig met laden