te midden het gescharrel
van de eco keurmerkkippen
met dito eisprong en het
biovergassen van haantjes
en net zo te midden van varken
en rund houdt de soortmens zichzelf
zonder oormerk intensief vee
bigt en kalft dat het een lieve lust is
zich talrijk tot vlees om den vleze
en werpt zich naar de ratsmodee…
Hoe zou het zijn zonder
benzinestations kantoorkolossen varkensstallen kassencomplexen veehouderijen post- telegraaf- en telefoondiensten zeepziederijen veevervoerbedrijven
Hoe stil zou het zijn zonder
afhaal- en besteldiensten
deltawerken lichtreclames boerenleenbanken luchtmachtkazernes wegrestaurants elektriciteitshuisjes viaducten…
Een koe is misschien gek, maar nog niet goed.
Vandaar dat wij uit angst voor nare kwalen
Ook oude koeien uit de sloot gaan halen
Die men op last van Brinkhorst testen moet.
Maar wat blijkt uit de uitslag van die test?
“Verrek, die gekke koe hep varkenspest!”…
Een zeug blijkt veel meer te genieten
Als zij zich tegoed doet aan pulp
Voor varkens is dat voedselhulp
Gelijk aan een zak verse frieten
'Kijk, ´n halve big meer, lieve beer!'
Nu lust ík dus m'n eten niet meer…
Je had de mallekoeien-maladie
Maar stikstofuitstoot in de ozonlaag
En grondwater, een ware bodemplaag
Leidt tot een Parkinson epidemie
Heeft Wageningen Universiteit
'FrieslandCampina' boeren opgeleid?…