De ijssalon die hygiënisch werkt
Verhit in het belang van hun cliënten
De samenstellende ingrediënten,
Wat je als consument terdege merkt.
Je koopt voor een aantrekkelijke prijs
Eén emmertje gezond gesmolten ijs.…
zelf koester ik de herinnering
aan ijssalon Florencia
waar mijn zoetste dromen
ooit zijn uitgekomen
nooit trof ik later nog
het genot van destijds
als daar bij het eten van
een ijsje in de Torenstraat…
De eerste Italiaanse ijssalon
in Nederland stond in Utrecht.
IJssalon Venezia verraste vanaf
1928 elk jaar een ijsliefhebber
bij een eerste voorjaarszon.
Als je de ijssalon Venezia binnen-
ging wist je dat de familie De Lorenzo
je altijd weer met nieuwe smaken verrassen kon.…
Vlammenzee
In Groningen vliegt alles, naar ik hoorde,
spontaan in brand als je er niet op let,
een ijssalon, bedrijven of een flat,
er blijft niets over in het hoge noorden.
Dat zoutmeer wordt waarschijnlijk wel een flop,
maar gaat tenminste nooit in vlammen op.…
Lange dagen, korte nachten
In je bed met 1 oor op een laatkomer wachten
Iedereen vliegt uit naar bos of zee
Neem je zonnebrandolie mee
Om 9 uur 's avonds nog effe fietsen
Een dag heerlijk nietsen
ijs bij de ijssalon om de hoek
In de tuin BBQ- en met gezellig bezoek
Tijdschrift, dik boek, lekker lezen
Uitrusten van een heel jaar racen…