zijn handjes gelijken
op die van zijn Ma
als de eirbezen ze
verkleuren, dapper
stapt hij door den hof
aait de poes en zingt
in zijn eigen
zoveel vooruit
dan rent hij op mij af
en til ik hem hoog
boven de bonenstaken…
de bomen groeiden
tot in de hemel
mensen zagen niet
dat het bonenstaken waren
gretige Japies klommen
graaiden naar blauwe lucht
met groot gekraak knapten
stengels, braken illusies
krioelende massa op de grond
werd vertrapt zonder pardon…
Bas heeft dikke vochtbenen, broer
Jan adviseert hem de stelten-dans
van de Yukon indianen, beroemd om
hun benen mager als bonenstaken
Bas danst doorheen de nacht, ziet
‘s morgens blij verrast spillebenen
euforisch danst hij lichtvoetig
stofwolken uit de straatstenen
Tot Jan grijnzend bekent dat hij
de bril van bijziende…
Wat wist ik van bloeien, amper in de knop
terwijl jij groeide van bonenstaak
tot volle wasdom in vruchtrijke dop
het was toen zon mijn blaadjes spreidde
en lenteregen mijn hart deed springen
dat ik mij honingzoet aan je voeten vlijde
ik keek op naar jou, zo groot, zo machtig
de wind en jij speelden een spel met mij
zanderige voeten vochten…
werden huizen
door lantaarntjes beschenen
laantjes blijmoed lange straten
pleinen voor het groots plezier
boerendorpen werden samen
in één nacht miljoenensteden
verre landen continenten
losgeraakt in werelddelen
Hij verslikte zich er in
naarmate alles groter zag
in panorama van zijn oog
te groot zo ver hij had gekeken
hoe een erwt tot bonenstaak…
Koken behelst meer dan bonenstaken granen en fruit
de Italiaanse, Franse en Oostenrijkse invloeden raken,
kunnen smaakvol herbelevende zielgerechten maken.
Ja, gelukkig zijn er kookboeken, eigen familiehandschriften
meritarinese geuren die thans nog vaak wangen kleuren.…