Alle inzendingen over Michelin

Volgens de mensen van Michelin krijgen Nederlandse koks zelden drie Michelinsterren, omdat de koks te weinig smaak hebben en bovendien moleculair koken. Laatst at ik in een peperdure zaak Die van de Gids twee sterren had gekregen. Nu weet ik wat daarachter wordt verzwegen, De kok daar is gespeend van goede smaak.…

Immer geplaagd door een lekke band stond André Michelin steeds vaker aan kant. Dus wachtte hij wijs op hulp uit Parijs en keurde dan maar het restaurant.…

Nu moet de snackbar weer verdwijnen Bij scholen, uit arme wijken In ruil voor de warme lijken Van ratten (da's goed voor het lijnen) De nieuwe gids van Michelin: 'Een patatje rat gaat er wel ìn'…

Recept voor tien gebraden stellae maris In duo vorm maar zonder rijm gebaard Banaan vergeeld met stracciatellabaard Maar zeg niet dat het smaakt noch dat het waar is 't Is zoete koek, ik sla dat zootje gade Hun ster van michelin... wàt een boutade!…

Ze hebben er ook Mars en Milky Way Daar in dat Planetarium in Franeker Maar als ik er iets eten wil, dan kaan ik er Het liefst de dakconstructie naar benee Als houtworm ben ik een tevreden klant In dit tienduizendsterrenrestaurant…

Zonder Michelin sterren vult de eenvoud de magen van de stille armoede in menig Europees land. Arme gezinnen; soms soep op de straat van het Leger des Heils bij een 'stille nacht' 's avonds laat.…

Voor Micheline haar ogen vinden de schaduw het licht in mijmerwolken boven een stille zee ze draagt haar leven als kunstgeverfde bloemen op een zondagskleed ze weet de zomerzwaluwen gaan het afscheid rust in een vleugelzwaai elk jaar weer de herfst waarin ze vergeet-mij-nietjes wiegt in lenteliedjes ze gelooft in de streling…

Dat kwam vooral door onze beste keeper, het was (spreek Beus als Zeus uit): Bet de Beus Geen bal kwam door, Det speelde quatre-mains, voor Joost niet bang, ze droeg geen keeperspak, hoe vrijheid fraai verwoord werd toen ze sprak: ‘Ik ben geen mannetje van Michelin!’…

Ik weet nog niet of zij een valstrik spannen, misschien mij naar verlegenheid verbannen om een gedicht dat slechts een woordensnoer is, zonder inhoud of belang; droog voer, terwijl in fijner schotels, ranker kannen de poëzie verlokt tot proeven van een geraffineerder maal (zoals de Cour du Nord serveert, zegt Michelin). Ach wat...…

Ik kijk naar je diep in de nacht, terwijl ik mijn schrijfwerk heb gedaan en ik volg je lippen en je matige bewegingen, ik kijk naar je Michelin-bandje en je ogen, die mij niet zien, mij niet zien.…