Kokkerel
In het roofvuurverhaal
uit de mythologie
over strijd der titanen
van zoons tegen Zeus
is het Prometheus
die potten uit klei
bakt en water
in lood om oud ijzer
laat koken
in pannen verhit boven
sprokkelhoutvuur
en zelf de wijn mengt
in schalen uit kraters
Gedoofde vulkanen
in thermische bronnen
voorzagen veel later
in 't eeuwige Rome
de pontifex maximus
Forumsenatoren
soldaten uit
SPQR legioenen
van weldadige
warmwaterbaden
Zelf was ik ooit
een pollepelleerling
nu, equivalent
aan de maaltijdverzorgende
koksmutsenkaste
en dinerserverende
tafellivreien,
kelners die ooit
op hun dienbladen pasten
doe ik op het waterpas
vlak van hard glas
de keramische
tovenarij kokkerans
als zij kokkerelt
prepareert zij de helft
als kookkolibrie
doe ik wat zij vertelt
alhoewel ik dan liever
met een der livreien
die vrij is
de catcakewalk dans
Door de bank ben ik eenmaal
des daags door de week
de chefkok die cuiche maakt
met kaas, aubergine
en die uit het hoofd
als expert (voorheen leek)
als maître de cuisine
voor de catering zorgt
van eigen bedenksels
met grotere duimen
dan overgrootmoeders
geheime recepten
vol quiche à lorraine
alchemie
... Zie ook: Prometheus ...
Schrijver: Max de Lussanet25 augustus 2026
Geplaatst in de categorie: voedsel

Er zijn nog geen reacties op deze inzending. Schrijf de eerste reactie!